甜面酱是什么

甜面酱是什么 蜜汁酱是甜的吗甜面酱，是以面粉为主要原料，经制曲和保温发酵制成的一种酱状调味品。因它咸中带甜而得名。它作为调料用品吃起来别具风味。有人以为甜面酱所以有甜味，是酿造时加入了白糖。其实不是！制做甜面酱的主要原料是面粉。甜面酱经历了 甜面酱，是以面粉为主要原料，经制曲和保温发酵制成的一种酱状调味品。因它咸中带甜而得名。它作为调料用品吃起来别具风味。有人以为甜面酱所以有甜味...