过年菜谱家常菜做法

春节家常菜谱很多的，家家户户都做都丰盛。在众多的菜谱中，鸡那是必备的，虽然做法各不相同。下面来做辣炒鸡块。 将鸡块洗净，入凉水锅中，加点醋，姜片，煮一下。 撇去附着物，捞出冲水，备用。 切好青红椒。 准备好葱姜蒜和八角。 热锅，倒入少许花生油，加热。 然后放入葱姜蒜八角，爆锅。 先放入处理好的鸡块，加两勺味极鲜，翻炒。 之后再放青红椒，翻炒。 加少许盐，翻炒均匀。 出锅装盘。撒点白芝麻...