鹅肠怎么做好吃

干锅鹅肠配料：鹅肠、辣椒、豆沙、盐、味精、葱、姜、蒜、料酒、酱油、高汤。制做方法： 1、用热水烫净鹅肠，取出切成段，切成小块； 2、锅烧热油，下入豆瓣酱，葱约姜蒜末炒香，放入鹅肠煸炒一会儿，再加入酱油色; 3、然后放入盐和味精，倒入高汤，转小火慢炖，最后放入胡椒粉炒一段时间，然后放入干锅...

1、主料：鹅肠300克、柿子椒3个。 2、辅料：盐1勺、姜片5克、油30克、酱油5克。 3、鹅肠洗净。 4、青椒切圈。 5、锅中放入水烧开，放入鹅肠焯水一分钟。 6、一分钟后捞出切段。 7、热锅下油。 8、倒入青椒姜片爆炒出香味。 9、然后倒入鹅肠，大火快速翻炒。 10、翻炒四五分钟后，食材熟透，加入酱油。 11、加入盐翻炒均匀即可出锅...