猪肚炒什么好吃

猪肚是一种营养丰富的食材，含有丰富的胶原蛋白、蛋白质、钙、铁等营养成分，对于人体健康有很多好处。猪肚可以用来炖汤、烤制、煮粥等，也可以炒菜。下面介绍一些猪肚炒菜的做法，让大家品尝到不同的美味。 1. 猪肚炒芹菜 材料：猪肚、芹菜、蒜、生姜、盐、鸡精、料酒、胡椒粉、生抽、油。 做法：先将猪肚洗净切成薄片，用沸水焯水后捞出。芹菜洗净切段，蒜和姜切末备用。热锅凉油，放入蒜和姜末爆香，加入猪肚煸炒至变色...