花菜炒肉

肉炒菜花是一道常见的家常菜，它以猪肉和菜花为主要食材，口感清爽，营养丰富。下面是肉炒菜花的详细做法。 1.准备食材：猪肉、菜花、葱、姜、蒜、盐、生抽、料酒、白胡椒粉、淀粉、食用油。 2.将猪肉洗净切成薄片，加入盐、生抽、料酒、白胡椒粉、淀粉拌匀腌制10分钟。 3.将菜花洗净切成小朵，葱姜蒜切成末备用。 4.热锅冷油，将葱姜蒜爆香，加入腌制好的猪肉翻炒至变色。 5.加入菜花朵翻炒，加入盐、生抽...