咖啡保质期过了5年能喝

1、过期的咖啡是不能喝的，过期后口感会变差、风味改变、质量下降。各种微生物就会不断加快繁殖，产生大量有毒物质，这些有毒物质会对人的健康有害。 2、食品中的防腐添加剂的化学稳定性也会随着时间的增加而减弱。换句话说，食品出厂越久，质量就越不能保证...

咖啡过期不能再喝，食品都设有保质期，过期了就属于过期食品，在安全上没有保障。而且过期的咖啡很容易受潮，会加大发生质变的可能，它本身是黑色或褐色，发了霉变，也不易察觉，喝了后很可以会因为滋生的霉菌物，导致腹痛腹泻等不适。咖啡过期时间较长的，更是不能再喝。严重时可能导致食物中毒，如果不小心误喝了过期咖啡，在身体无反应的情况下，多喝开水，促时排泄，是没有问题的。不过出于安全饮食考虑，过期了就丢掉...