猪小肚怎么洗才不臭

猪肚洗净去异味的方法： 1、将买回的猪肚用流水冲洗干净，剪掉多余的油。 2、将猪肚放在盆中，加入适量的盐和醋，腌制五分钟。 3、用生粉和食盐进行搓洗猪肚。 4、翻转猪肚，继续清洗。 5、将猪肚放入冷水中，加入适量的料酒、生姜片和大葱，大火煮开，将猪肚焯水至七八成熟。 6、将焯水后的猪肚放入凉水中冲洗干净...

1、将猪小肚清洗1-2次，然后烧一锅水，待水快沸腾时将其放入锅中，然后持续翻动。 2、翻动一段时间后，在水还未被烧开前把猪小肚取出来，再将两面的污物清理干净。 3、清理完污物后，将猪小肚用清水清洗2次，再用白醋、生粉进行搓洗，然后再用清水把上面的醋与生粉洗净。 4、将猪小肚翻转过来，用食盐搓擦，最后再用清水洗净，即可去除异味。 猪小肚为猪科动物猪的膀胱，含有大量蛋白质、脂肪、胆固醇等成分...

先将买回的猪肚在水龙头下用流水两面冲洗干净，并剪掉多余的油，将猪肚的内部朝外。然后把猪肚放在盆中，加一大勺盐，一大勺醋，均匀的抓遍猪肚，腌五分钟。 用盐和醋腌五分钟后，再加入适量的面粉，抓均匀，继续腌至五分钟。然后，用双手反复揉搓猪肚约三分钟。最后用两汤匙白酒、一汤匙酱油一起搅拌抹匀猪肚，然用清水冲洗干净，此时猪肚白白净净又无臭味了...

1、猪肚先在冷水中浸泡约２０分钟，目的是去除浮在猪肚上的杂质。 2、然后将猪肚翻过来，用剪刀去除上面的肥油。 3、取适量的碱面，反复正反面揉搓。碱面一定要涂抹均匀，大约揉搓三分钟，用水冲净。 4、用粗盐加面粉再次涂抹猪肚，反复揉搓，面粉可以起到带去猪肚上面脏污的作用，粗盐的颗粒亦有此作用。约两三分钟后，冲水洗净即可...