玉米面大饼子

1、食材：熟玉米1根，面粉40克，玉米肠1根，鸡蛋1个，油适量，盐适量，胡椒粉适量。 2、熟玉米剥下玉米粒。 3、葱切碎，玉米肠切碎和面粉放入碗中，加入鸡蛋，玉米粒，加适量的清水搅拌，再加盐。 4、加入胡椒粉调料，面糊搅打上劲后静置5分钟，平底锅加油烧热，倒入面粉摊成圆饼。 5、小火慢慢煎至一定面型翻面，直到两面金黄饼熟关火。把玉米饼取出切块即可食用...

1、将新鲜玉米剥去玉米衣洗净将颗粒切下。 2、洋葱、青红柿子椒切粒备用。 3、将玉米粒和洋葱青红椒粒放入容器内加入少量面粉加少许清水拌匀。 4、加精盐拌匀。 5、再加入1汤勺食用油拌。 6、平底锅倒少许油加热，将玉米面糊舀入摊平两面煎至金黄色即可...