发糕要蒸多久

发糕一般蒸制15分钟左右即可。 发糕是由面粉或者小麦粉搭配鸡蛋和酵母发酵做成的糕点，一般采用蒸制的手艺，普遍是蒸15分钟左右即可出锅，蒸制出来的发糕甜美诱人，上面摆放的红枣与蜂蜜往往是整块发糕的点睛之笔，凸显着发糕的香甜可口。 发糕蒸制需要开大火，判断发糕熟没熟，用户可以用筷子或者手碰一碰，蒸熟的发糕是绵软有弹性的，没熟的发糕则会粘手并带有一定的黏着物...

通常情况下发糕只需要蒸十五分钟左右即可，如果是刚从冰箱中拿出来的发糕则需要多蒸一会，一般在二十分钟。 发糕是属于面食产品，其蒸的时间是不需要太久的，如果是蒸的时间过长，会影响发糕的口感。我们可以蒸一会的时候去看看发糕的样子，一般熟了之后会有明显的膨胀，最好是用筷子去戳一下，看看其是否变软。 发糕蒸的时间跟发糕的大小以及是否完全冷冻是有一定关系的，相对来说小一点的发糕更容易蒸熟。如果是冷冻的发糕...