316比304更高一级。304就是大家说的食品级，316主要是用于医疗设备，当然也可以用在一 二类餐具上，只是成本稍高

304不锈钢才是适合食品级的，316不太建议你购买。保温杯最好是购买著名牌子的。最低都要七八十元的才买的安心。

不是食品级不锈钢就不会健康

316不锈钢保温杯本身是安全卫生的，主要是日常使用中要注意有些东西是不宜泡保温杯的。