食品微生物学（food microbiology），是微生物学的分支学科，主要研究微生物与食品制造、保藏等方面内容的一门科学。 该学科涉及病毒、细菌、真菌多种微...
发布时间：2025-01-07 所属栏目：百科知识 浏览量：697
