沙朗牛排一般指西冷牛排，主要是由上腰部的脊肉构成，西冷牛排按质量的不同又可分为小块西冷牛排和大块西冷牛排。西冷即下腰肉，也被称为纽约客，因牛上腰部运动量较菲力沙...
发布时间：2024-12-25 所属栏目：百科知识 浏览量：468
