烤箱做面包

有烤箱做烤面包就太简单了，用其他工具来做面包不一定可以，但是烤箱当然是*专业的工具了。烤面包主要是前期和面和馅料的做法比较重要。和面之前要先在面粉里面加加适量盐和一小勺白糖搅拌均匀，然后把用温水溶解好的酵母水加入面粉里面，把面粉揉成光滑面团，一定要多揉，使劲揉，这样才能出筋，揉匀以后再加入软化的黄油一起揉进去，然后盖盖子醒2个小时。取出后再揉一下，等面变软一些了...