柚子很苦能吃吗

柚子发苦能吃吗？接下来就来为大家解答一下这个问题，一起来看看吧。 柚子是寒性的食物，味道如果很苦代表它的寒性重，这种柚子可以吃，柚子坏了导致有发苦味道，这时就不能吃了，柚子坏了的表现还有外皮已经枯萎，白瓤也已经变色。 柚子发苦的原� 1、柚子都含柚皮苷，柚皮苷似于黄酮，这类成分带有苦味，所以吃白瓤会有苦味感。 2、有一些品种的柚子是有苦味的，比如说胡柚，这种柚子成熟以后也会有苦味...