吃蒜

大蒜的营养成分及其保健作用现代医学研究证实，大蒜集100多种药用和保健成分于一身，其中含硫挥发物43种，硫化亚磺酸(如大蒜素)酯类13种、氨基酸9种、肽类8种、甙类12种、酶类11种。另外，蒜氨酸是大蒜独具的成分，当它进入血液时便成为大蒜素，这种大蒜素即使稀释10万倍 仍能在瞬间***死伤寒杆菌、痢疾杆菌流感病毒等。 1吃大蒜的好处 　　虽然有许多人对大蒜有特别的喜好，认为大蒜既能***菌消炎...