蒸鸽子

步骤1 食材：鸽子700克、盐1勺、姜1块、小葱1根、麻油1勺。 步骤2 鸽子洗净剁成块。 步骤3 姜切丝。 步骤4 小葱切花。 步骤5 鸽子肉加入盐1勺、姜丝、麻油1勺拌匀，放入盘中。 步骤6 蒸锅水沸后，放入蒸锅，加盖蒸30分钟。 步骤7 取出撒上葱花即可食用...

1、准备鸽子、黄酒、盐、姜。 2、鸽子洗净，分成小块。 3、装盘，放入黄酒，盐。 4、搅拌均匀。 5、放上生姜片，放在蒸锅上蒸。 6、20-30分钟后，撒点葱花。 7、鸽子做好了。 8、鸽子营养很丰富，蛋白质含量很高，热量又不高，口感也很细腻，肉质很嫩，很香...