微波炉蒸鱼的做法

微波炉蒸鱼做法： 主料：鱼。 配料：橄榄菜两大匙、姜丝10克、葱花少许、红辣椒粒少许、盐四分之一小匙、生抽二十毫升料酒二分之一大匙、糖少许、 胡椒粉少许、油1大匙。 1、新鲜鱼去鳞、内脏，冲洗干净；在鱼身上横刀划几刀，将盐、胡椒粉和料酒均匀抹在鱼身和刀口处，腌10-15分钟。 2、在鱼的表面和肚子里铺上姜丝。 3、调入生抽、糖和料酒，在鱼身上均匀地铺上橄榄菜和红辣椒粒。 4、用微波炉保鲜纸封好...