小青柑的冲泡方法

1、钻孔冲泡法。取出一枚完好的小青柑，用专用的茶刀在外皮上均匀的钻上九个孔，钻孔时手要灵活，大小以不露出茶叶为标准，手力不要过大，以免钻碎外皮和误伤自己。将钻好孔的小青柑放入茶碗中加入开水冲泡饮用，冲泡过四五遍后可以使用玻璃壶直接煮饮，味道会更加醇厚。 2、碎皮冲泡法。拆开包装，取出完整的小青柑，用巧劲儿将小青柑慢慢捏开，掰成碎片，将小青柑皮和茶叶同时放入杯中或壶中，加入开水冲泡，第一遍先洗茶...

将小青柑准备好，拆开包装，取出顶部盖子，放入茶叶备用。用热水冲洗茶碗，然后将小青柑放入茶碗中。拿起水壶，用100℃的热水顺着小青柑顶部冲水。第一次冲水是为了洗茶，不可饮用。再次冲水后，迅速倒出茶汤，倒入茶杯中，即可享用...