新锅怎么开锅

以下是新锅开锅流程。 1、先把买回来的铁锅用热水加洗洁精进行第一遍清洗，用洗洁精清洗是要更好的把锅里面的杂质给去除。 2、将用洗洁精清洗过的锅擦干后，放置在灶台上，接下来用大火将它给烘干，要在底部出现焦黄色的时候进行旋转铁锅，让铁锅四周都能均匀的受热。 3、准备几块肥猪肉，把它切成条，从内圈到外圈螺旋状在锅底进行打磨。 4、将倒过猪油的铁锅接点热水进行冲锅，第一遍就能看到效果...