沙葛怎么吃

1、沙葛去皮切成片。 2、辣椒切段，香菇切片，蒜头拍碎。 3、坐锅热油，下蒜头煸香。 4、倒入香菇和胡萝卜翻炒。 5、倒入沙葛片翻炒至稍软。 6、倒入青红椒翻炒，加食盐、蚝油调味，炒至青红椒断生即可...

沙葛和胡萝卜、鲫鱼一起炖汤，煮出来的肉食特别嫩而绝无油腻感觉，还能清火祛痰、益气润燥。 沙葛胡萝卜鲫鱼汤原料：沙葛500克、胡萝卜1根、鲫鱼1条、陈皮一小块、姜3片。 做法： 1、沙葛去皮洗净，切块，备用。 2、胡萝卜洗净切块，备用。 3、陈皮泡软后刮去白瓤，备用。 4、鲫鱼宰洗干净，下油锅两面煎至微黄。 5、将适量清水放入瓦煲烧开，放入所有材料武火煮沸，转文火煲一个半小时，下盐调味饮用...