鲜笋的做法大全家常

竹笋香菇炒肉：(1)把竹笋分半切成片﹐并以盐调味炒出来。(2)把肉用调好的佐料炒出来。(3)把泡的香菇和石耳切成丝。(4)把青椒分半并切成细丝。(5)在炒的肉里放香菇﹑石耳﹑青椒炒后﹐放在冲白面的水里煮熟，并与炒好的竹笋混在一起盛在碗里。 材料：排骨250公克，竹笋150公克，水1000cc，姜片少许，盐1公克，鸡精粉1小匙 做法： 1.将竹笋洗净切片，备用;排骨洗净后干水份，备用。 2...