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爆炒白菜苔最正宗的做法

1、白菜苔去茎洗净后把杆和叶子分开装； 2、大蒜拍碎，热锅中放油后倒入大蒜爆香； 3、倒入白菜杆爆炒； 4、白菜杆炒至9成熟时倒入白菜叶继续翻炒； 5、断生时加适量的盐翻炒出锅...
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