刺老芽怎么吃

刺老芽用来做： 刺老芽炒鸡蛋、刺老芽馅包子、刺老芽汤、刺老芽炒肉丝等菜肴。 刺老芽炒鸡蛋做法： 材料：刺老芽适量、鸡蛋适量、油适量、食盐适量、水适量。 步骤： 1、刺老芽用清水洗净，浸泡； 2、鸡蛋打散搅匀； 3、锅里加水，烧开，把刺老芽扔进去烫一下； 4、捞出焯好的刺老芽，用凉水冲一下，然后用刀纵向切成几瓣； 5、锅里加油，烧热，把搅好的鸡蛋液倒进去摊熟； 6、刺老芽倒进锅里继续翻炒...