非洲猪瘟的猪肉能吃吗

非州猪瘟肉能够吃,但是生吃会导致肠胃不适,熟吃的话对人体健康无影响。由于非洲猪瘟病毒只好在猪或者野猪之间传播,并且猪瘟病毒在高温下难以存活,只要煮肉时温度达到55℃持续30分钟或者60℃持续10分钟，就能把猪瘟中的病毒***掉。 非洲猪瘟最早见于肯尼亚，后来调查发现，非洲猪瘟的传播方式就是通过蜱虫从疣猪传染给家猪，那时人们主要是通过阻止家猪同疣猪的接触来控制疫情的蔓延，因为没有人为的干涉...

非洲猪瘟的肉最好不要吃，虽然高温、消毒剂可以有效***灭病毒。病毒在肉制食品中亦比较稳定，冰冻肉中可存活数年，半熟肉以及泔水可长时间存活，腌制火腿中可存活数月，未经烧煮或高温烟熏的火腿和香肠中能存活3~6个月...

非州猪瘟肉能吃。就目前的情况来看，这种病毒仅感染家猪和野猪，并不会感染其他动物。对于猪瘟病毒而言，完全可以通过高温、高酸或者高碱性环境来进行***灭；对于被感染的猪肉，经过70℃的高温30分钟就可以将其***灭...