牛肉汤怎么做好喝

步骤如下： 1、准备材料：牛肉、盐、八角、桂皮、干山楂、酱油、料酒、胡椒粉、清水、生姜； 2、新鲜牛肉入清水里煮5至10分钟，加入姜片； 3、煮沸后捞起，过一遍凉水，摊凉； 4、不烫手后，用刀切成小块； 5、煮锅内放适量清水，加入生姜、八角、桂皮、干山楂、料酒、酱油、煮沸； 6、倒入切好的牛肉块，再次煮沸后，加盖，转小火焖炖3至6个小时，用压力锅炖2个小时就够了； 7、时间差不多时...