凤尾菇

素炒凤尾菇 　　主料：凤尾菇500克； 　　调味：姜5克,葱白5克,香油5克,盐4克； 　　做法： 　　１：将凤尾菇剪去菇脚，洗净，把大朵的凤尾菇切成小件，用开水拖过，滤干水分备用； 　　２：姜切丝； 　　３：起油锅，下油，下姜丝、葱白爆香，放入凤尾菇，调味，下芡粉炒匀，上碟淋麻油即可。 凤尾菇扒蛋 　　主料：凤尾菇200克,鸽蛋120克； 　　辅料：芹菜15克,洋葱（白皮）20克； 　　调味...

1 凤尾菇的做法 素炒凤尾菇 　　主料：凤尾菇500克； 　　调味：姜5克,葱白5克,香油5克,盐4克； 　　做法： 　　１：将凤尾菇剪去菇脚，洗净，把大朵的凤尾菇切成小件，用开水拖过，滤干水分备用； 　　２：姜切丝； 　　３：起油锅，下油，下姜丝、葱白爆香，放入凤尾菇，调味，下芡粉炒匀，上碟淋麻油即可。 凤尾菇扒蛋 　　主料：凤尾菇200克,鸽蛋120克； 　　辅料：芹菜15克...