草头怎么炒才好吃又嫩
主料：草头350克、油20克。 辅料：盐10克、白酒2克、鸡精5克。 步骤： 1、将草头洗净后沥干水分； 2、往锅内倒油，使油温达到9分热； 3、倒入草头，接着马上倒入半小碗开水； 4、翻炒均匀后至草头熟； 5、再加入盐、鸡精进行调味； 6、滴白酒，翻炒均匀后熄火即可出锅装盆...
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