营养的名词解释

矿质营养是指高等绿色植物为了维持生长和代谢的需要而吸收、利用无机营养元素的过程。与动物不同之处在于后者主要吸收、利用有机养分。植物所需的无机营养元素，因需要量不同，可分为常量元素及微量元素。 土壤成分复杂而且不均一，植物矿质营养中的许多问题，如各营养元素必需性的确定、缺乏症的鉴定等，很难用土壤培养的方法来研究。在溶液培养中，因为所有无机盐的成分和数量都是已知的，而且可以任意控制...