石蛙炖汤的做法

石蛙烹调多用炖蒸，足够***死寄生虫，至今尚未见感染报道，所以不需要对此过于担心石蛙有寄生虫的问题。 石蛙的烹饪方法有： 1、清煮石蛙汤 材料：石蛙500克，香油0.5克 做法：石蛙去头，去内脏，不去皮，切成小块，先在油锅内炒一下，浇上香油，然后加清水在锅内炖半小时左右，起锅前加适量盐即可食用，此汤鲜美可口。 2、爆炒石蛙 材料：石蛙两只;红绿辣椒各一只洋葱半个、姜片、蒜末适量，花椒少许 做法...