鲜虾面条的做法大全

1、将大虾洗净，用牙签挑去虾线。 2、放入开水锅中焯一下，再放入少许料酒，去除腥味。 3、捞出大虾备用。 4、另起锅做开水，放入青菜焯一下。 5、捞出过冷水，沥干水分备用。 6、锅中烧开水，下入挂面，大火煮开后，转小火煮至8分熟。 7、热锅入油，放入葱花和姜丝煸出香味。 8、加入少量的生抽。 9、将煮好的面条倒入锅中。 10、放入炒好的大虾。 11、放入焯好的青菜叶。拌匀即可...