炒菜锅生锈怎么办

新买的锅应当一开始不使用，直接做防生锈处理，其解决方法很简单，先用青菜叶子把它擦一边，然后把猪肥油或者食用油放入锅中，用油将锅内涂一边，再放在灶上烧一下，放在火上干烧，一定要烧热，应该会有冒烟，不必担心，一会儿就会好的，用油要再均匀涂满锅里面一次，尤其是生锈的部位.上完油后不要马上刷锅，放置24小时以上，在使用前刷一下即可.以后这口锅即使很久不用它都不会生锈，而且炒菜也不会起黑的.铁锅生锈...