家常滑肉的做法大全

水煮滑肉的家常做法有兴趣的来学一下吧。 选取猪的后腿肉，改刀成长条状。然后将青菜洗净后备用。 给切好的猪肉码味，加入料酒、盐、水豆粉揉抓均匀。 锅里加水烧开后放入（用手抓，保证每颗都有肉哦，跟做肉丸一样，不要做的太大，大了就不容易熟透，跟鸡蛋大小差不多就行了）全部都放下去了，刚放下去不要动它，等它差不多定型了再用铲子从底部刮一下，以免粘锅了 煮3分钟的样子放入青菜叶！待青菜叶好了，放入盐...