牡蛎怎么做好吃又简单

海蛎蒸蛋。 主料：海蛎150g、鸡蛋3个。 辅料：酱油适量、精盐适量。 步骤： 1、备鸡蛋，海蛎； 2、鸡蛋里加适量细盐； 3、再加适量清水一起打到融合； 4、将蛋液过沥至蒸制的容器里； 5、上蒸锅，隔水蒸制； 6、蒸至蛋液凝固，将海蛎铺在蒸蛋的上面，继续蒸制三分钟左右； 7、将蒸制出来的汤汁沥去，按个人口感加适量酱油提味即可； 8、一份海蛎蒸蛋就完成了...