土豆怎么去皮

去皮方法： 1、将土豆放入热水浸泡一下。 2、再放入冷水中，去皮即可。 解释：利用物理学中热胀冷缩的原理。 新鲜的土豆皮比较薄，可在水龙头下一边淋洗，一边用钢丝球在土豆皮上轻擦，很快就可以擦去土豆皮。 如果土豆已不太新鲜，可将土豆在热水中浸泡一会儿，等土豆皮表面熟了再放到冷水浸泡一会儿，或在冷水里反复冲洗再削皮，这时土豆皮非常容易削去...

一、钢丝球给土豆去皮。 将买回来的土豆用清水冲洗干净，然后用干净的钢丝球轻搓土豆表面，即可将土豆外面一层薄薄的皮去掉。 二、冷热水浸泡法给土豆去皮。 1、土豆洗净表面的泥巴后，放入锅中，加适量清水，将土豆煮熟。 2、煮好的土豆从水中捞出，放入事先准备好的冰水中，浸泡5秒钟。 3、取出后用两手握住土豆两端，向外稍稍用力，即可去掉土豆外皮...