生蚝怎么吃好吃又简单

主要有以下四种生蚝的烹饪方法： 1、清蒸生蚝：将洗干净的蚝肉里，放入少量的蒜蓉粉丝、豆豉等作为佐料，再在大火上蒸几分钟即可； 2、海草生蚝：将海草与生蚝拌在一起，再加入一些油、芝麻等配料，蘸柠檬汁，放进锅里蒸熟即可； 3、炭烧生蚝：用烧烤大炭炉，将洗干净的生蚝有条理地摆放进炉烧，猛火烧蚝壳，烤熟的是蚝肉。其间火候要掌握得当，再放入姜末、蒜蓉、酱等佐料再烤几分钟即可； 4、砂锅生蚝...