年糕怎么吃

1、先将猪肉丝用酱油和酒腌个数分钟。 2、起油锅，将肉丝爆香，5分熟即可起锅。 3、大白菜铺在锅底，再把年糕放在白菜的中间，最后再放上肉丝，盖下锅盖焖一下。 4、起锅前稍微拌炒一下即可...

在日本，新年不但有用镜饼作装饰也有食用年糕的习惯。日本传统的年糕是将蒸软的糯米放在臼里，用杵捣制而成的。可以在家自己制作，也可以到商店购买成品。新年吃年糕的方法，大多是放在杂煮、汁粉里，或是烤着吃。在日本，新年以外的平常日子也经常吃年糕。 1、杂煮：新年的头三天要吃杂煮。这是用年糕、蔬菜、鸡肉、鱼等材料做成的汤菜。在日本不同的地区这种汤菜的味道也有所不同...