三杯鸡的发源地

三杯鸡是起源于江西省的一道名菜。煮三杯鸡时，用了一杯米酒，一杯猪油，一杯酱油，所以叫 三杯 。传说文天祥死前，有人用米酒为他煮了鸡肉，这道菜的配方最后由一位厨师修改后流传下来。 三杯鸡是起源于江西省的一道名菜，后来流传到台湾省。煮三杯鸡的时候，用了一杯米酒，一杯猪油，一杯酱油，这就是为什么它有 三杯 这个名字。 三杯鸡入选2019年江西十大经典名菜。据说它的发明与文天祥有关...