年年有余的寓意

1 年年有余的做法 　　在中国传统的年俗中，很多地方讲究年夜饭的餐桌上必有一道菜是鱼，鱼”与“余”谐音,所以鱼象征着富贵。年年有余实际寄托着中国劳动人民美好的愿望，希望年年有余,富贵平安,五谷丰登。 　　那么年年有余有哪些做法呢?下面来介绍年年有余的几种做法： 　　做法一： 　　材料：鱼适量、白菜叶两片、胡萝卜适量、苹果适量、姜3片、蒜2瓣、醋适量、盐适量...