进口三文鱼从哪来

三文鱼，学名叫大西洋鲑鱼，原产地是北大西洋海域，主要分布在挪威、苏格兰、冰岛、格陵兰等地。三文鱼大部分都是通过冷链运输来到我国的，由于是冷链运输，温度低，如果存在新冠病菌，可以延长其存活的时间，可能使其成为新冠病毒传播的渠道。 由于在新发地的海鲜市场三文鱼的案板上检查到了新冠病毒，引起了***的高度重视，三文鱼也一下子家喻户晓。 我国的三文鱼主要来自北大西洋沿岸的国家，如挪威、冰岛、英国...

三文鱼主要来自智利、法罗群岛、苏格兰和加拿大，来自澳大利亚和挪威的三文鱼量不大，虽然挪威三文鱼的名气更响。除了养殖的大西洋鲑鱼，中国市场还有少量的野生的太平洋鲑鱼加工成的冷冻鱼片，主要有狗鲑和粉鲑两种。 三文鱼也叫撒蒙鱼或萨门鱼，是西餐中较常用的鱼类原料之一。在不同国家的消费市场三文鱼涵盖不同的种类，挪威三文鱼主要为大西洋鲑，芬兰三文鱼主要是养殖的大规格红肉虹鳟，美国的三文鱼主要是阿拉斯加鲑鱼...