三文鱼，学名叫大西洋鲑鱼，原产地是北大西洋海域，主要分布在挪威、苏格兰、冰岛、格陵兰等地。三文鱼大部分都是通过冷链运输来到我国的，由于是冷链运输，温度低，如果存在新冠病菌，可以延长其存活的时间，可能使其成为新冠病毒传播的渠道。

由于在新发地的海鲜市场三文鱼的案板上检查到了新冠病毒，引起了***的高度重视，三文鱼也一下子家喻户晓。

我国的三文鱼主要来自北大西洋沿岸的国家，如挪威、冰岛、英国，还有太平洋沿岸国家，如智利。

三文鱼生吃或者做成寿司吃比较常见。但是随着新发地市场发现新冠病毒，北京很多家超市都主动下架了三文鱼，人民群众的购买热情也是降到了冰点。

我们不要苛责于三文鱼，应该查找新冠病毒的来源和传播路径，只有掌握了这些信息才能有效的防止和阻断传播路径。现在正是处于疫情恢复期间，复工返工基本完成，人们还是应该积极的注意起来，带好口罩，注意防护，少食未熟食品。