粽子要煮多长时间才能熟

生粽子要煮30分钟至3个小时才熟。粽子的主要食材是糯米，糯米不易煮熟，加热的时间要久一些，用高压锅煮粽子一般煮15-30分钟就可以煮得软烂了，而使用普通炊具煮粽子则可以相应煮得久一些，煮3个小时是比较恰当的，如果家里有老人和小孩煮的时间还可以再长些。 怎样让粽子软糯： 糯米要提前浸泡。在包粽子前几个小时将糯米淘洗干净，然后放在清水中进行浸泡，让糯米的细胞都充满水分。 出锅前焖一个小时...