红菇

1 红菇的鉴别技巧 　　红菇的鉴别可以参考以下五点： 　　伞盖：红菇伞盖顶部中央是深红色或者暗紫色，比伞盖四周颜色略深一些，部分会有黄斑。 　　菇杆：红菇的菌杆是实心的，在发孢子粉（即***过程会泛空心化）少数在菇脚有虫洞。 　　菌褶：注意观察红菇伞盖下的菌褶，红菇的菌褶较厚，且略微带银灰色。 　　浸泡：红菇浸泡也会褪色，但颜色散开时不会呈均匀状，且水颜色变化缓慢，水颜色清透（闻起来清香...