黑醋栗

黑醋栗，原名：黑茶藨子，别名：茶藨子、旱葡萄、黑豆、黑果茶藨，虎耳草科、茶藨子属落叶直立灌木，小枝暗灰色或灰褐色，无毛，皮通常不裂，幼枝褐色或棕褐色，具疏密不等的短柔毛，被黄色腺体，无刺;芽长卵圆形或椭圆形，果实富含多种维生素、糖类和有机酸等，尤其维生素C含量较高，主要供制作果酱、果酒及饮料等。 　　黑醋栗，喜光、耐寒，耐贫瘠，根系发达。定植第二年见果，第五年进入盛果期。...

1 黑醋栗的价格 　　市面售价大概20-30元一斤 　　果实富含多种维生素、糖类和有机酸等，尤其维生素C含量较高，主要供制作果酱、果酒及饮料等。 　　黑醋栗中、高剂量组TG、TC、LDL-C明显低于高脂模型组，HDL-C明显高于高脂模型组(P<0.01)。结论黑醋栗具有降低实验性高血脂小鼠血脂的功效。 　　黑醋栗果实中含有相当多的钾盐和镁盐，钾盐的主要功能是加强肌肉的兴奋性...