桃花胶的做法

1、配料：桃胶、牛奶、鸡蛋、糖、雪梨、银耳、黄桃、皂角米。 2、记得把桃子浸泡至少12个小时。 3、用筛子冲洗以去除杂质。 4、加一点水，不要和桃胶一起煮，关小火。 5、加少许糖，煮20分钟左右。记得用不粘锅底因为桃胶胶质多，要经常搅拌，不然会粘锅。 6、打两个鸡蛋，将蛋清和蛋黄分开，将蛋清搅拌均匀，然后将一半牛奶倒入蛋清中，搅拌均匀。 7、将白糖加入剩余的牛奶中，用微波炉稍微加热10秒钟...

桃花胶的做法如下： 1、首先在锅中倒入700g水，并放入200g银耳，然后加入200g桃胶。 2、加入70g皂角米，加入30g红枣，然后搅拌均匀。 3、大火熬到锅中水变少时，倒入150g牛奶，再加入20g枸杞，转小火慢炖一小时出锅即可...