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高压锅酱牛肉多长时间
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高压锅酱牛肉多长时间
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2025-09
一般使用家庭高压锅做酱牛肉,需要压多长时间?
主料牛肉1500克辅料盐适量,老抽适量,白酒适量,葱适量,姜适量,蒜适量,花椒适量,桂皮适量,大料适量步骤1.牛肉泡一晚上2.葱姜蒜切片,花椒大料桂皮放入调料盒3.牛肉清水焯变色捞出,用筷子夹住肉,在水中晃除血沫4.放入高压锅,加白酒,盐,葱姜蒜,调料盒,水,老抽5.高压锅喷气后,中火炖30分钟6.炖好后,不要放气,自然晾凉7.切片 高压锅上汽后转小火炖20分钟,开盖,尝一下味道...
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