电炖锅紫砂好还是白瓷好

天然紫砂中含有对人体有益的微量元素，长期使用有利于延年益寿，紫砂含铁量丰富，还含多种人体所需微量元素。铁，能分解食物中的脂肪，降低胆固醇。紫砂陶器在受热过程中，能够发射出丰富的远红外线，这种远红外线不仅作用于食物表面，而且能深入里层，深层透热，所以煲煮出的饭菜有特别的醇香口感。 紫砂煲使用小贴士 　　1、紫砂内胆忌忽冷忽热，如果锅体比较热，最好用热水清洗，也可以等锅表面热度挥发以后再用冷水清洗...

电炖锅主要有白瓷、紫砂、陶瓷、一锅三胆四种，大多数家庭选购的都是白瓷或紫砂电炖锅，所以咱们接下来重点比较一下这两种电炖锅的利弊点，希望对您有帮助。紫砂其特点是结构致密，接近瓷化，强度较大，颗粒细小， 断口为贝壳状或石状，但不具有瓷胎的半透明性。 白瓷具有坯质致密透明，上釉、成陶火度高，无吸水性，音清而韵长等特点。那紫砂锅好还是白瓷锅好呢？一、营养物质比较紫砂锅中，含有的氧化铁可以达到8%，硅...