1、海笋提前用水泡软，用刀切成斜刀小段再泡十分钟。

2、鲜面条用水煮熟后过凉捞出备用。

3、锅中放适量油，入辣椒略炒香后加入海笋条翻炒均匀；加入面条一起炒。

4、酱油膏1大勺加入少许调成汁，倒入调好的酱油膏汁。

5、炒匀后即可出锅食用。