1、食材：熟羊肉250g、大葱3根、白糖2勺、盐1勺、生抽3勺。

2、首先把熟羊肉手撕成小条，大葱滚刀切，朝天椒干辣椒切碎。

3、锅热油，下干辣椒，下羊肉翻炒，加入辣椒。

4、再加入大葱，食用盐，生抽和糖搅拌均匀即可。