1、食材：凉皮若干张，黄瓜适量，生菜、豆腐丝，海鲜酱、花生酱、辣椒酱各适量。

2、铺开一张凉皮。

3、抹上酱料。

4、撒上自己喜欢的生菜、豆腐丝。

5、将凉皮从下面三分之一处往上折一下。

6、分别从右从左各折一下，最后从下面往上卷起来。

7、依次卷好就可以吃啦。