小龙虾是一种美味的水产食品，广受人们喜爱。它的肉质细嫩、味道鲜美，而且营养丰富，含有丰富的蛋白质、钙、磷等营养成分。小龙虾的吃法多种多样，下面我们来介绍一下小龙虾的吃法大全。

1.清蒸小龙虾：将小龙虾洗净后，用盐和料酒腌制一下，然后放入蒸锅中蒸熟即可。这种吃法保留了小龙虾的原汁原味，口感清爽。

2.红烧小龙虾：将小龙虾洗净后，用盐和料酒腌制一下，然后放入锅中煮熟，加入葱姜蒜、豆瓣酱、料酒、糖等调料，翻炒均匀即可。这种吃法口感鲜美，带有一定的香辣味。

3.炸小龙虾：将小龙虾洗净后，用盐和料酒腌制一下，然后裹上淀粉或面粉，放入油锅中炸至金黄色即可。这种吃法口感酥脆，香气四溢。

4.小龙虾烤串：将小龙虾串在竹签上，用盐、胡椒粉、孜然粉等调料腌制一下，然后放在烤架上烤熟即可。这种吃法口感香糯，带有一定的烤香味。

5.小龙虾炒饭：将小龙虾洗净后，用盐和料酒腌制一下，然后放入锅中煮熟，再加入米饭、蛋、青菜、胡萝卜等食材翻炒均匀即可。这种吃法口感丰富，营养丰富。

6.小龙虾汤：将小龙虾洗净后，放入锅中加水煮开，加入姜片、葱段、料酒等调料，煮至小龙虾变红，然后加入盐、胡椒粉等调味料即可。这种吃法口感鲜美，汤汁浓郁。